Reprodutor da SAEXI Agropecuária, Baltazar reúne algumas das mais importantes linhagens do Simental Dupla Aptidão mundial, destacando-se pela funcionalidade, produtividade e equilíbrio racial.
Apresenta excelentes aprumos, umbigo corrigido, grande profundidade corporal, arqueamento de costelas e ótimo volume de carcaça, características que reforçam sua eficiência produtiva e adaptação aos diferentes sistemas de criação.
Seu pai, Weinold, é bicampeão na Alemanha para tipo e produção, sendo reconhecido como um dos maiores touros Fleckvieh de todos os tempos. No Brasil, produziu filhas com mais de 8 mil kg de leite na primeira lactação, além de se destacar como excepcional melhorador de úbere e sólidos totais.
Sua mãe, Aramis da Sarapu, possui lactação oficial de 13.210,9 kg aos 305 dias e foi recordista nacional de produção leiteira, atingindo 59,625 kg/dia em torneio leiteiro da Feileite. A força genética da família é comprovada também por seus irmãos próprios, Irmis e Ilumis da Sesmaria, que produziram filhas com produção superior a 50 kg de leite por dia.
Baltazar é uma excelente opção para produção de fêmeas mais saudáveis, férteis e longevas, com elevados teores de sólidos e alta capacidade produtiva. Além disso, agrega desempenho de corte, proporcionando bezerros mais pesados à desmama e maior rentabilidade ao sistema produtivo.
